Наша организация занимается автоматизацией баров. Автоматизация включает в себя внедрение в основные бизнес-процессы оборудования и ПО, которые облегчают выполнение ежедневных однообразных операций, отслеживают работу сотрудников, остатков на складе, сроки годности продуктов и т. д. Тем самым оставляет достаточно времени на решение сложных задач в управлении бара.
Условно автоматизацию можно разделить на 5 этапов:
Анализ требований. Любая работа начинается с плана, который необходимо составить перед началом автоматизации. Для того чтобы составить план необходимо произвести анализ и выявить проблемы и задачи управления заведением, его особенности, масштабы и другие параметры. Это сможет помочь с выбором подходящего набора оборудования;
Установка серверного оборудования. Такие устройства для персонала и менеджеров не будут видны, но именно они будут выполнять все аналитические задачи, поэтому важно сделать хорошо работающую локальную сеть на предприятии или безопасно подключиться к имеющейся. Обязательно нужно уделить внимание защите данных. Нужно исключить возможность вмешательства посторонних лиц в рабочие процессы и получения ими доступа к внутренним данным;
Установка POS-терминалов и других устройств. На данном этапе автоматизации в кафе или баре устанавливаются: сканер и электронные весы, у официантов — терминал для расчета гостей, чековый принтер и мн. др. Всё это объединяется в общую систему и подключается к уже установленным серверам;
Обучение персонала. Если просто установить оборудование, толку не будет, необходимо научить всех линейных сотрудников, бухгалтеров, менеджеров по закупкам и другие работников пользоваться новым оборудованием. Наши специалисты смогут объяснить им основные алгоритмы работы, разбирать нештатные ситуации и т. д.;
Тестовый запуск. В первые дни запуска наши специалисты всегда будут рады помочь и показать сотрудникам как работать, если что-то не получается, и помогут освоить новые рабочие процессы. Как только пройдет данный этап дальше проблем уже не возникнет.
Результатом нашей работы станут положительные изменения в работе предприятия, например, из бара перестанут пропадать напитки, повара забудут, как выглядит стоп-лист, официанты перестанут опаздывать, а вы сможете управлять бизнесом из любой точки мира.
Особенности автоматизации бара от нашей компании
Цель которую поставила наша компания — это помочь с автоматизацией бара. И поэтому мы можем предложить полный спектр услуг. В него входит:
анализ требований;
подбор подходящего оборудования;
установка и настройка;
обучение персонала использованию оборудования, менеджеров — анализу отчетов и управлению;
